橡子面有多可怕

1，原文：

我的故乡蓬莱是个偎山抱海的古城，城不大，风景却别致。

特别是城北丹崖山峭壁上那座凌空欲飞的蓬莱阁，更有气势。

你倚在阁上，一望那海天茫茫、空明澄碧的景色，真可以把你的五脏六腑都洗得干干净净。

这还不足为奇，最奇的是海上偶然间出现的幻景，叫海市。

小时候，我也曾见过一回。

记得是春季，雾蒙天，我正在蓬莱。

阁后拾一种被潮水冲得溜光滚圆的玑珠，听见有人喊：“出海市了。

”只见海天相连处，原先的岛屿一时不知都藏到哪儿去了，海上劈面立起一片从来没见过的山峦，黑苍苍的，像水墨画一样。

满山都是古松古柏；松柏稀疏的地方，隐隐露出一带渔村。

山峦时时变化着，一会山头上幻出一座宝塔，一会山洼里又现出一座城市，市上游动着许多黑点，影影绰绰的，极像是来来往往的人马车辆。

又过一会儿，山峦城市慢慢消下去，越来越淡，转眼间，天青海碧，什么都不见了，原先的岛屿又在海上重现出来。

这种奇景，古时候的文人墨客看到了，往往忍不住要高声咏叹。

且看蓬莱阁上那许多前人刻石的诗词，多半都是题的海市蜃楼，认为那就是古神话里流传的海上仙山。

最著名的莫过于苏东坡的海市诗，开首几句写着：“东方云海空复空，群仙出没空明中，摇荡浮世生万象，岂有贝阙藏珠宫……”可见海市是怎样的迷人了。

只可惜这种幻景轻易看不见。

我在故乡长到十几岁，也只见过那么一回。

故乡一别，雨雪风霜，转眼就是二十多年。

今年夏天重新踏上那块滚烫烫的热土，爬到蓬莱阁上，真盼望海上能再出现那种缥缥缈缈的奇景。

偏我来的不是时候。

一般得春景天，雨后，刮东风，才有海市。

于今正当盛夏，岂不是空想。

可是啊，海市不出来，难道我们不能到海市经常出现的地方去寻寻看么？也许能寻得见呢。

于是我便坐上船，一直往海天深处开去。

好一片镜儿海。

海水碧蓝碧蓝的，蓝得人心醉，我真想变成条鱼，钻进波浪里去。

鱼也确实惬意。

瞧那海面上露出一条大鱼的脊梁，像座小山，那鱼该有十几丈长吧？我正看得出神，眼前刺溜一声，水里飞出另一条鱼，展开翅膀，贴着水皮飞出去老远，又落下去。

我又惊又喜问道：“鱼还会飞么？”

船上掌舵的说：“燕儿鱼呢，你看像不像燕子？烟雾天，有时会飞到船上来。”那人长得高大健壮，一看就知道是个航海的老手，什么风浪都经历过。他问我道：“是到海上去看捕鱼的么？”。

我说：“不是，是去寻海市。”

那舵手瞟我一眼说：“海市还能寻得见么？”

我笑着说：“寻得见——你瞧，前面那不就是？”就朝远处一指，那儿透过淡淡的云雾，隐隐约约现出一带岛屿。

那舵手稳稳重重一笑说：“可真是海市，你该上去逛逛才是呢。”。

赶到船一靠近岛屿，我便跨上岸，走进海市里去。

果然不愧是“海上仙山”。

这一带岛屿烟笼雾绕，一个衔着一个，简直是条锁链子，横在渤海湾里。

渤海湾素来号称北京的门户，有这条长链子挂在门上，门就锁得又紧又牢。

别以为海岛总是冷落荒凉的，这儿山上山下，高坡低洼，满眼葱绿苍翠，遍是柞树、槐树、杨树、松树，还有无数冬青、葡萄以及桃、杏、梨、苹果等多种果木花树。

树叶透缝的地方，时常露出一带渔村，青堂瓦舍，就和我小时候在海市里望见的一模一样。

先前海市里的景物只能远望，不能接近，现在你却可以走进渔民家去，跟渔民谈谈心。

岛子上四通八达，到处是浓荫夹道的大路。

顺着路慢慢走，你可以望见海一般碧绿的庄稼地里闪动着鲜艳的衣角。

那是喜欢穿红挂绿的渔家妇女正在锄草。

有一个青年妇女却不动手，鬓角上插着枝野花，立在槐树凉影里，倚着锄，在做什么呢？哦！原来是在听公社扩音器里播出的全国麦收的消息。

说起野花，也是海岛上的特色。

春天有野迎春；夏天太阳一西斜，漫山漫坡是一片黄花，散发着一股清爽的香味。

黄花丛里，有时会挺起一枝火焰般的野百合花。

凉风一起，蟋蟀叫了，你就该闻见野菊花那股极浓极浓的药香。

到冬天，草黄了，花也完了，天上却散下花来，于是满山就铺上一层耀眼的雪花。

立冬小雪，正是渔民拉干贝的季节。

渔船都扬起白帆，往来拉网，仿佛是成群结队翩翩飞舞的白蝴蝶。

干贝、鲍鱼、海参一类东西，本来是极珍贵的海味。

你到渔业生产队去，人家留你吃饭，除了鲐鱼子、燕儿鱼丸子而外，如果端出雪白鲜嫩的新干贝，或者是刚出海的鲍鱼，你一点不用大惊小怪，以为是大摆筵席，其实平常。

捕捞这些海产却是很费力气的。

哪儿有悬崖陡壁，海水又深，哪儿才盛产干贝鲍鱼等。

我去参观过一次“碰”鲍鱼的。

干这行的渔民都是中年人，水性好，经验多，每人带一把小铲，一个葫芦，葫芦下面系着一张小网。

趁落潮的时候，水比较浅，渔民戴好水镜，先在水里四处游着，透过水镜望着海底。

一发现鲍鱼，便丢下葫芦钻进水底下去。

鲍鱼也是个怪玩意儿，只有半面壳，附在礁石上，要是你一铲子铲不下来，砸烂它的壳，再也休想拿得下来。

渔民拿到鲍鱼，便浮上水面，把鲍鱼丢进网里，扶着葫芦喘几口气，又钻下去。

他们都像年轻小伙子一样嘻笑欢闹，往我们艇子上扔壳里闪着珍珠色的鲍鱼，扔一尺左右长的活海参，扔贝壳像蒲扇一样的干贝，还扔一种叫“刺锅”的怪东西，学名叫海胆，圆圆的，周身满是挺长的黑刺，跟刺猬差不多，还会爬呢。

最旺的渔季自然是春三月。

岛子上有一处好景致，叫花沟，遍地桃树，年年桃花开时，就像那千万朵朝霞落到海岛上来。

桃花时节，也是万物繁生的时节。

雪团也似的海鸥会坐在岩石上自己的窝里，一心一意孵卵，调皮的孩子爬上岩石，伸手去取鸥蛋，那母鸥也只转转眼珠，动都懒得动。

黄花鱼起了群，都从海底浮到海面上，大鲨鱼追着吃，追的黄花鱼叫。

听见鱼叫，渔民就知道是大鱼群来了，一网最多的能捕二十多万条，倒在舱里，一跳一尺多高。

俗话说得好：“过了谷雨，百鱼上岸。

”大对虾也像一阵乌云似的涌到近海，密密层层。

你挤我撞，挤的在海面上乱蹦乱跳。

这叫桃花虾，肚子里满是子儿，最肥。

渔民便用一种网上绑着罈子做浮标的“罈子网”拉虾，一网一网往船上倒，一网一网往海滩上运，海滩上的虾便堆成垛，垛成山。

渔民不叫它是虾山，却叫做金山银山。

这是最旺的渔季，也是最热闹的海市。

现在不妨让我们走进海市的人家里去看看。

老宋是个结实精干的壮年人，眉毛漆黑，眼睛好像瞌睡无神，人却是像当地人说的：机灵得像海马一样。

半辈子在山风海浪里滚，斗船主，闹革命，现时是一个生产大队的总支书记。

他领我去串了几家门子，家家都是石墙瓦房，十分整洁。

屋里那个摆设，更考究：炕上铺的是又软又厚的褥子毯子；地上立的是金漆桌子、大衣柜；迎面墙上挂着穿衣镜；桌子上摆着座钟、盖碗、大花瓶一类陈设。

起初我还以为是谁家新婚的洞房，其实家家如此，毫不足奇。

我不禁赞叹着说：“你们的生活真像神仙啊，富足得很。”。

老宋含着笑，也不回答，指着远处一带山坡问：“你看那是什么？”。

那是一片坟墓，高高低低，坟头上长满蒿草。

老宋说：“那不是真坟，是假坟。

坟里埋的是一堆衣服，一块砖，砖上刻着死人的名字。

死人呢，早埋到汪洋大海里去了。

渔民常说：情愿南山当驴，不愿下海捕鱼——你想这捕鱼的人，一年到头漂在海上，说声变天，大风大浪，有一百个命也得送进去。

顶可怕的是龙卷风，打着旋儿转，能把人都卷上天去。

一刮大风，妇女孩子都上了山头，烧香磕头，各人都望着自己亲人的船，哭啊叫的，凄惨极啦——别说还有船主那把杀人不见血的刀逼在你的后脖颈子上。

”。

说到这儿，老宋低着瞌睡眼，显然在回想旧事，一面继续讲：“都知道蝎子毒，不知道船主比蝎子更毒。

我家里贫，十二岁就给船主做零活。

三月，开桃花，小脚冻的赤红，淋着雨给船主从舱里往外舀潮水，舀的一慢，船主就拿铅鱼浮子往你头上磕。

赶我长的大一点，抗日战争爆发了，蓬莱一带有共产党领导的游击队，需要往大连买钢，大约是做武器用。

当时船主常到大连去装棒子面，来往做生意，我在船上替人家做饭。

大连有个姓鲍的，先把钢从日本厂子里偷出来，藏到一家商店里。

船主只是为财，想做这趟买卖，叫我去把钢拿回船来。

你想日本特务满街转，一抓住你，还用想活命么？仗着我小，又有个小妹妹，当时住在大连我姐姐家里，我们兄妹俩拐进那家商店，妹妹把钢绑到腿上，我用手提着，上头包着点心纸，一路往回走，总觉得背后有狗腿子跟着，吓得提心吊胆。

赶装回蓬莱，交给游击队，人家给两船麦子当酬劳。

不想船主把麦子都扣下，一粒也不分给我。

我家里净吃苦橡子面，等着粮食下锅，父亲气得去找船主，船主倒提着嗓门骂起来：‘麦子是俺花钱买的，你想讹诈不成。

你儿子吃饭不干活，还欠我们的呢，不找你算帐就算便宜你。

’这一口气，我窝着多年没法出，直到日本投降，共产党来了，我当上民兵排长，斗船主，闹减租减息，轰轰烈烈干起来啦。

我母亲胆小，劝我说：‘儿啊，人家腿上的肉，割下来好使么？闹不好，怕不连命都赔上。

’到后来，果真差一点赔上命去。

”。

我插嘴问：“恐怕那是解放战争的事吧？”

老宋说：“可不是！解放战争一打响，我转移出去，经常在海上给解放军运粮食、木料和硫磺。

我是小组长。

船总是黑夜跑。

有一天傍亮，我照料一宿船，有点累，进舱才打个盹儿，一位同志对着我的耳朵悄悄喊：‘快起来看看吧，怎么今天的渔船特别多？’我揉着眼跑出舱去，一看，围着我们里里外外全是小渔船。

忽然间，小渔船一齐都张起篷来。

渔船怎么会这样齐心呢？我觉得不妙，叫船赶紧靠岸。

晚了，四面的船早靠上来，打了几枪，一个大麻子脸一步跨上我们的船，两手攥着两支枪，堵住我的胸口。

原来这是个国民党大队长。

他先把我绑起来，吊到后舱就打，一面打一面审问。

吊打了半天，看看问不出什么口供，只得又解开我的绑，用匣子枪点着我的后脑袋，丢进舱里去。

舱里还关着别的同志。

过了一会，只听见上面有条哑嗓子悄悄说：‘记着，可千万别承认是解放军啊。

’这分明是来套我们，谁上你的圈套？舱上蒙着帆，压着些杠子，蒙的漆黑，一点不透气。

我听见站岗的还是那个哑嗓子的人，仰着脸说：‘你能不能露点缝，让我们透口气？”那个人一听见我的话，就蹑手蹑脚挪挪舱板，露出个大口子。

想不到是个朋友。

我往外一望，天黑了；辨一辨星星，知道船是往天津开。

我不觉起了死的念头。

既然被捕，逃是逃不出去的，不如死了好。

一死，我是负责人，同志们把责任都推到我身上，什么也别承认，兴许能保住性命。

说死容易，当真去死，可实在不容易啊。

我想起党，想起战友，想起家里的老人，也想起孤苦伶仃的妻子儿女，眼泪再也忍不住，巴搭巴搭直往下滴。

我思前想后了一阵，又再三再四嘱咐同志们几句话，然后忍着泪小声说：‘同志们啊，我想出去解个手。

’一位同志说：‘你解在舱里吧。

’我说：‘不行，我打的满身是火，也想出去凉快凉快。

’就从舱缝里探出头去，四下望了望，轻轻爬上来，一头钻进海里去，耳朵边上还听见船上的敌人说：‘大鱼跳呢。

’。

“那时候已经秋凉，海水冷得刺骨头，我身上又有伤，海水一泡，火辣辣地痛。

拚死命挣扎着游了半夜，力气完了，人也昏了，随着涨潮的大流漂流下去。

不知漂了多长时候，忽然间醒过来，一睁眼，发觉自己躺在一条大船上，眼前围着一群穿黄军装的人，还有机关枪。

以为是又落到敌人网里了！问我话，只说是打鱼翻了船。

船上给熬好米汤，一个兵扶着我的后脖颈子，亲自喂我米汤，我这才看清他戴的是八一帽徽，心里一阵酸，就像见到最亲最亲的父母，一时忍不住放声大哭起来。

“我就这样得了救，船上的同志果然把责任都推到我身上，挨了阵打，死不招认，敌人也只得放了他们。

这件事直到许久才探听清楚：原来就是那船主怀恨在心，不知怎么摸到了我们活动的航线，向敌人告了密，才把我们半路截住。

你看可恶不可恶！”。

讲到末尾，老宋才含着笑，回答我最初的话说：“你不是说我们的生活像神仙么？你看这哪点像神仙？要不闹革命，就是真正神仙住的地方，也会变成活地狱。”。

我问道：“一闹革命呢？”

老宋说：“一闹革命，就是活地狱也能变成像我们岛子一样的海上仙山。”。

我不禁连连点着头笑道：“对，对。只有一点我不明白：我们现在革了船主的命，可不能革大海的命。大海一变脸，岂不是照样兴风作浪，伤害人命么？”。

老宋又是微微一笑，笑得十分自信。

他说：“明天你顶好亲自到渔船上去看看。

现在渔船都组织起来，有指导船，随时随地广播渔情风情。

大船都有收音机，一般的船也有无线报话机，不等风来，消息先来了，船能及时避到渔港里去，大海还能逞什么威风？——不过有时意料不到，也会出事。

有一回好险，几乎出大事。

那回气象预报没有风，渔民早起看看太阳，通红通红的，云彩丝儿不见，也不像有风的样子，就有几只渔船出了海。

不想过午忽然刮起一种阵风，浪头卷起来比小山都高，急的渔民把桅杆横绑在船上，压着风浪。

这又有什么用？浪头一个接着一个打到船上来，船帮子都打坏了，眼看着要翻。

正在危急的当儿，前边冷丁出现一只军舰。

你知道，这里离南朝鲜不太远，不巧会碰上敌人的船。

渔民发了慌。

那条军舰一步一步逼上来，逼到跟前，有些人脱巴脱巴衣裳跳下海，冲着渔船游过来。

渔民一看，乐的喊：是来救我们的呀！不一会儿，渔民都救上军舰，渔船也拖回去。

渔民都说：‘要不是毛主席派大兵舰来，这回完了。

’”。

原来这是守卫着这个京都门户的人民海军专门赶来援救的。

看到这里，有人也许会变得不耐烦：你这算什么海市？海市原本是虚幻的，正像清朝一个无名诗人的诗句所说的：“欲从海上觅仙迹，令人可望不可攀。

”你怎么倒能走进海市里去？岂不是笑话！原谅我，朋友，我现在记的并不是那渺渺茫茫的海市，而是一种真实的海市。

如果你到我的故乡蓬莱去看海市蜃楼，时令不巧，看不见也不必失望，我倒劝你去看看这真实的海市，比起那缥缈的幻景还要新奇，还要有意思得多呢。

这真实的海市并非别处，就是长山列岛。

什么叫橡子面

橡子面是一种利用橡子制作而成的面粉，具有独特的口感和浓郁的橡子香味。

橡子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分，是一种营养价值高的坚果。

橡子面可以用于制作橡子面包、橡子面条和橡子饼干等多种美食。

制作橡子面的过程包括采集橡子、烘干、磨粉、过筛和包装等步骤。采集成熟的橡子，去掉外壳和杂质，清洗干净。将橡子烘干至水分含量低于10%，然后磨成粉末，再过筛去除杂质，最后包装成小袋或瓶装。

橡子面的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、低脂肪和低糖分，适合减肥和糖尿病患者食用。此外，橡子面还富含膳食纤维和多酚类物质，具有抗氧化、抗炎、降血压等保健作用。

橡子面的口感独特，略带一丝甜味，适合各个年龄段的人群食用。特别是需要补充营养或控制体重的人群，可以适量食用橡子面。在食用橡子面时，可以根据个人口味和需求进行搭配。

建议在食用橡子面时避免过量食用，每天摄入量不要超过100克。注意食品安全，选择正规渠道购买品质可靠的产品，并注意储存方式和食用前的加热处理。过敏体质者慎食，如出现过敏反应应立即停止食用。

橡子面虽然营养丰富，但也不能完全替代其他食物。

在食用时要注意搭配合理，保持饮食平衡和多样化。

可以与其他食物如蔬菜、水果、肉类等搭配食用，以获得更全面的营养补充。

初次尝试橡子面的人可能会不习惯其独特的口感和味道，可以适当调整配菜或调味品，以增加口感舒适度。

总之，橡子面是一种营养丰富、健康美味的美食选择。

通过了解其制作方法、营养价值、口感和适用人群等方面的知识，可以更好地认识和享用这种美食佳品。

在食用时要注意适量搭配合理，避免过量食用导致不适症状的出现。